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夏の元気の源~

おはようございます~(^^♪

今日7月25日は、日本三大祭の一つ「大阪天神祭」のクライマックス~船渡御~それに、4000発の花火が打ち上げられます。

大阪の天満橋界隈は今夜も熱気で凄い事になるのでしょうね~浴衣を来て、人ごみにまじって、花火を楽しんだ頃が懐かしく思い出されますよ~今も結構、楽しんでいるけどね・・・

暑くても、幸いに食欲は衰えない~という事は、まずまず元気な証拠ですね。

毎朝、菜園からの収穫物に加えて、ご近所からも届く~「夏野菜の数々」~
消費しきれなくて、嬉しい悲鳴とともに、あれこれと保存食の工夫にも、頑張っております。

菜園野菜とお隣に頂いた~人参&インゲン豆~

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どうしたものかと、人参は、他の野菜と一緒にピクルスにしました

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少し酸っぱいけど、結構美味しい~😋

先日から、収穫して保存してた「プリンスメロン」も、3時のおやつ代わりに~

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高価な「メロン」ほど、ジューシーではないけど、冷たく冷やして、やっぱり😋美味しいです。

昨日は、最後のコーンも収穫したのですよ~

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収穫してすぐにうす塩をして蒸しました~

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そして、冷凍室へ直行です。

コーンは、肝心な頃「台風」が近付いた為、人工授粉にしましたが、その方がよかったみたい~来年からも人口受粉に切り替えましょう~

5月の連休明けからスタートした、夏野菜の栽培~そろそろ終わりに近づいています

菜園仕事をしていると、春夏秋冬~季節を肌で感じる事が出来ます。
還暦過ぎたからと言って、やりたい事はいっぱい~1日1日が過ぎて行くのが、本当に早い事~

後を引き継ぐ者のために、菜園ノート&ガーデンノートの整理、タンスの中に眠っている、着物のリフォーム、いつになったら取り掛かれるのやら、それに、10年日記、最初は張り切って書いていたけど、最近欠かさず付けているのは、体重と体脂肪のみ~・・床につくと読みたい本も山積み、2,3ページ読むともう寝てしまう~

自分の計画性と実行力の無さに"(-""-)"です~

「人生80パーセントがいいですよ~」の知人の言葉に、励まされながら、ボチボチと生きて行くしかないですね~(kumi)

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theme : 野菜づくり
genre : 趣味・実用

No title

やりたいことがいっぱいあるということはとても前向きに生きてるってことですよね。
あれもこれもと思ってる間はきっとボケないかも・・・(笑)
私も見習わないと。

夏野菜新鮮野菜いっぱいですね。
メロンもおいしそう・・

No title

夏野菜、いっぱいですねぇ!!・・でも、少し盛りをすぎたのではありませんか?・・大切にいただかないとねぇ!!・・冷凍保存が一番手軽でいいですが、・・コーンの冷凍は美味しいですね~

今日は37度でしたか?・・水やりにヒーヒー言っています。夕立、欲しいで~す!

No title

楽しい収穫作業もピークを過ぎましたって感じですね~
と言いつつ、まだまだ色々残ってますけど~♪

トウモロコシ、つぶつぶが先端まであって、立派ですね~!
農園のトウモロコシは、結局ハクビシン?様に捧げましたよ~

今の楽しみはメロンとスイカ♪
8月に入ったら収穫出来そうです^^
初成りは一段と美味しいんですよねぇ~♪
家族中の期待を一身に集めています~

そうそう、今日は初体験しましたよ~
「へちま」味噌炒めで頂きました~^^
柔らかくて、ツルンとした食感なんですね^^
癖も無く、美味しく頂きました~♪
煮物(あんかけ)も美味しそうですね!

kumikomamaさん、こんばんわ~♪

花火大会の季節ですね~。
週末になると、何処からともなく花火の音が響いて来ます。。

花火を見ながら、夕涼み、美味しいメロンや
トウモロコシを食べたら、最高でしょうね~♪

これぞ、日本の夏という感じ!!

hiroroさんへ

こんばんは~(^^♪

出来もしないのに、ホントに欲張りです~いつも、隣のオジさんに笑われます~せいぜい動き過ぎて、熱中症にならないように気を付けます。

最近hiroroさんの、ヘアースタイルに憧れてます。人生最後の賭け~
髪を伸ばしつつあります。hiroroヘアー、ふんわり、女性らしいですよね~

朝顔さんへ

こんばんは~(^^♪

胡瓜がそろそろ終わりかな?オクラはこれからです。
コーン朝顔さんのおっしゃる通り、蒸して冷凍しましたよ~

お盆に帰省の若者たちに置いときます。

午後、またまたトマトペースト作りと奈良漬の仕上げ漬け~
今日もまた、頑張ってしまいました。

水やり、チェックしながら1,5時間たっぷりかかります。
忍耐が要りますよね~

花♪さんへ

こんばんは~(^^♪

コーン、残念でしたね~我が家のコーンは最初、、バタバタと虫さんにやられてもう、駄目かと諦めていたのですが、最終には結果オーライでした~甘くて美味しいです。

西瓜に憧れてしまいますが、難しいのでしょうね~

「ヘチマ」の若取りは、主張がなくて優しい味でしょう~冬瓜にも似てるような・・・結局は、どんなお料理でもバッチリですね~羨ましいです。

「ヘチマ」の食べられない年は、今年初めてです

来年は、頑張ります。

penpen_1go さんへ

こんばんは~(^^♪

近所に「淡輪海岸」があって、そこの花火は、太陽が西に傾き始めたころ開始なんですが、大きな魚が飛び跳ねて、実に印象的です。

街の花火大会みたいに、打ち上げ本数も多くないけど、見物人で、通行止めになる事もなく、ゆったりとした幻想的な花火ですよ~

花火を上げる場所は、海に突き出たテトラポットの上、海に打ちあがる花火はホントに素晴らしいです
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