FC2ブログ
   
08
1
2
3
4
5
6
8
9
10
11
12
13
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   

たまには、赤身のお肉も~( ^)o(^ )


おおよそ1か月振り、スッと歩けるようになりました~

まだ、太もも裏に微かな痛みはありますが、身体が真っ直ぐにしゃんと立ててるような気がしますね(*^-^*)

夫に[おばあちゃんや!!]と笑われなくてすみます

昨日、上等の赤身の肉をニンニクいっぱいで食べたからかしら

sl-480-058_201404131748489e6.jpg

「和牛ヘレステーキ」お肉大好き人間の若者に焼いていただきましたよ~

両面側面に焦げ目を付けて、赤ワインで蒸して・・・柔らかくて最高・・・
鉄板焼きのお店では、目の前にシェフさんが立っているから、少し緊張するから味はわかりませ~ん

可愛そうに、夫さんは、薄いロース肉とから揚げ~体の事を考えてあげてますのよ

sl-480-051_20140413174816a71.jpg

から揚げは、鶏のモモ肉を、蜂蜜&レモンに漬け込み、醤油麹のたれにまぶして、片栗粉をまぶして揚げた絶品の味です


ポテトサラダにも、こっそりと大根葉、キノコ、ベーコン、玉ねぎ、にんじんを入れ込んでいます

sl-480-034_201404131748127ed.jpg

マッシュポテトに酢をジャバジャバ、マヨネ~ズと上記の炒めた具材を入れて、私流ポテトサラダです~

sl-480-036_2014041317481386d.jpg

残ったら、コロッケと化しますが、ほとんど食べてくれます・・・大根葉の緑も気づかずに・ウッシッシー

で、昨日のお昼ご飯~大好きな焼き鯖寿司は、冷凍室から取り出して、チンしてから覚ましました~( ^)o(^ )
sl-480-056_20140413174817ef7.jpg

昨日は、そこいらの雑草でも道を開けてくれそうな「たくましい若者」のご帰還で、チョットだけ豪勢なお昼となったんです~これからは、お肉料理はたくましシェフにお任せする事にしましょう( ..)φメモメモ


城崎温泉の近くで、優雅に暮らす、「魔女3人組(私を入れて)の一人」から、「魔女の宅急便」です
sl-480-046_201404131748146f1.jpg


お友達と金沢のさくらを見に行ったそうです・・・口を動かし、足を動かし帰ったらどっと疲れが出たけど、兼六園の夜桜のライトアップが幻想的でした~とのコメント・・・

嬉しいですね(*^-^*)、旅先で、思い出していただけてお土産まで・・・

お友達は、大切にしよう。私の財産です~♡ ♡ ♡・・・・(kumi)
スポンサーサイト



theme : お料理
genre : 趣味・実用

No title

(@_@;)
え~っこんなご馳走をいつも召しあがっているのですか!!
・・kumiko様のご主人様はなんてお幸せなんでしょう!!

うちなんか、今夜はさんまの焼いたのとキャベツとシイタケの煮物、それにニラタマ、大根のお味噌汁、・・野菜がほとんど、粗食ですよ~

・・きょうはkumiko様の素晴らしいお庭を拝見できて、嬉しかったです。
お庭はもちろんですが、見晴らしの素晴らしいこと、それに小鈴ちゃんのべっぴんさんなこと、・・・ため息がでるほど何もかも素敵でした。

朝顔さんへ

こんばんは~(^^♪

今日は、いっぱいのお花を有難うございました。欲しいお花ばっかりで嬉しかったです・・・

それに、急な寄り道をさせてしまいました。有難うございました
お花も小鈴も大喜びした事と思います~

奇遇です。今晩の献立が我が家と同じ・・・

秋刀魚の塩焼き、大根葉と豆腐、ささみのチャンプルー、ポテトサラダ、もずく、そして、しじみの味噌汁・・・でした~

昨日は、たまたま、身体の調子を取り戻したくて、それに若い客人だったので、肉肉でしたが・・・質素な食事ですよ~

今夜は、いい月夜で、丸~いお月様が、蓮池に映って幻想的です

No title

こんばんは !
美味しそうなご馳走が並びましたね、私みたいに歳を取ると見ただけでお腹いっぱいになりそうです。
膝か悪いのですか ? 私も2年前に激痛が走り1年間は葛藤してましたが、歩いて筋力をつけたせいか今はどうもありません。
お大事になさってください。

No title

体調がよくなってこられたとのこと、よかったですね。
何は無くても健康第一ですもんね!

テレビに出てくる長寿の方はお年をいっててもみなさん肉を召し上がってますね。
やっぱり力の源でしょうね。
ヘルシーもいいけどやっぱりスタミナ付けないと元気は維持できないですね。

南の風さんへ

こんばんは~(^^♪

お恥ずかしい、お正月太りが減らなくてダイエットしようと思いまして、夕食後駅まで14分の道を10分で、2往復したんですよ・・・

ところが1週間で、太もも裏が痛み始めました。

病院でレントゲンを撮ってもらうと、今流行りの???狭窄症つまり、ギックリ腰?

足と腰に負担がいってたのですね・・・

朝昼夜のストレッチと、カイロプラテック、鍼灸院の電気治療でやっと外出が出来るようになりました~

無理はもうコリゴリ、チョット怠け者になりま~す

hiroroさんへ

こんばんは~(^^♪

カイロプラテック(整体)の治療は、身体の歪みを元に戻すこと、食事療法の指導なんですよ~

そこの先生にいろいろな食事療法を教わりました・・・

時々は、赤身の肉は、必要・・・それに黒酢ニンニクがいいとも言われましたね・・・

痛みがひと月も続くと、ホントに治るのかしら?と不安になったけど、よかった~でも、もうコリゴリです

hiroroさんも、あんまり頑張り過ぎないで下さいね(*^-^*)

kumikomamaさん、こんばんわ~♪

上等の赤身肉も美味しそうですが、
焼き鯖ずしが気になりますね~。
どんなお味なんでしょう。
一度、食べてみたいです。。

体調が戻って、良かったですね~♪

penpen_1go さんへ

おはようございます~(^^♪

福井の焼き鯖寿司は、「空弁NO,1」になったほどの人気商品・・・

焼き鯖が、胡麻入りの甘い寿司めしの上に載っているだけなのに、生臭みが全然ないのですよう~食べやすいようにカットされているのも便利、それはそれは😋・・・
百貨店の食料品売り場、空港で販売されてたり、ネットのお取り寄せでも購入できます・・・お奨めしますね(*^-^*)

我が家は、生協で買い、冷凍してあります

やりたい事の出来る体、本当に有り難いですね~
Secret

検索フォーム

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

当サイトQRコード

QR