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手作りパン~チョコカンパーニュ♪~


昨日の雪は、関東、東北地方へ北上しましたが、屋根には、まだまだ雪が残っています~

さすがに、寒いし冷たいし、裏への小鈴の用足しと、の撮影以外、大きなもぐら2匹家の中で、ごろごろ、テレビを見るのも疲れるし・・・
こんな日には、大好きなパンでも焼きましょう

「チョコカンパーニュ」~バターは1個(10g)だけ、ヘルシーなんです・・・
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強力粉に3割の全粒粉・ココアパウダーとチョコチップ・クルミを粗くきざんで混ぜ~一次発酵までは、ホームベーカリーにお任せ・・・・・うーん、ココアとチョコチップと固いめの生地、楽しめますね~♪

もう片方は、お抹茶と甘納豆とナッツ類を粗く刻んで・・・
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お抹茶の香りと甘納豆の取り合わせも、和風っぽくて^~^うん、いい感じ~♪

ナチュラルキッチンのレシピでは、もう一回りおおきなサイズで焼いて、スライスして食べるんだけど、契りパンの感触が味わいたくて、小さいサイズにしました・・・(ホントはスライスするのが、邪魔くさいだけなのに・・・)

ブロ友さんのパンに憧れて、何とか近づきたいと思いながら、目下勉強中~^~^
試食担当のakirapapaの味覚が確かならば、一応合格なんですが・・・(kumi)
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theme : ♪♪生活を楽しむ♪♪
genre : 趣味・実用

No title

kumiko様のパン、いつもとっても美味しそうです。
試食担当のakirapapa様、・・なんて、お幸せなのでしょう!!
それに比べてわが夫の可哀そうなこと、
昨日は、私の焼いたリンゴパンケーキ、温度調節間違えて、焦がしてしまったけれど、黙って、文句も言わずにムシャムシャと食べていました。(-_-;)

***朝顔さんへ

こんばんは~♪

お部屋の中にいても、ボーットして過ごすより、何か達成感をと思ったら、今は、お菓子作りやパン焼きが上達したいと願ってて、編み物、パッチワークいろいろあるのに、やっぱり台所にいるのが好きなんでしょうか、それに目が疲れてしまって・・・

旦那様心が広いですね~♪お互いの思いやりですよね
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