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高菜を頂きました


ご近所から高菜をたくさん頂いた。

以前にもたくさん頂いたが、今回も前回同様醤油漬にしていただく予定。
さっそく天日干しにする予定が、あいにくの雨と風、
とりあえず今日は軒下で乾燥のスタート。
s-520-016_20130318200828.jpg

醤油漬けにすれば長期保存ができ、
そのまま食すも良し、酒の肴に良し、また高菜ピラフとしても美味。
いつもありがとうございます。(akira)
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genre : ライフ

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