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グアバのジャム


昨日の台風24号で、斜面地の熟した「グアバ」の実が落下(ー_ー)!!

収穫して新聞紙に包み保存していたのと合せて、グアバのジャムを!初トライです
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皮を剥いて・・・小さな種がビッシリ(泣)種を取り除くのに一苦労です
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グツグツ焚いて、実と種をはがします
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ざるで、種だけを濾します、それから、弱火にて15分ど煮詰めて
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出来上がりはこんなん・・・・・
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極めが細かくて、ラフランスのジャムのような香りと食感・・・

なかなか美味でございます)^o^(

グアバのジャムに初トライし、akirapapaに、今年のジャムの中では、1番と褒められ、小鈴みたいに喜んでいます
(kumi)
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theme : 毎日を楽しむ♪
genre : ライフ

ジャム

 お庭で採れた果物や野菜、大切に食していらっしゃるお姿に、いつも感心しきりヽ(^o^)丿

 「元気しゃっきり」後、調子が悪いP.C下げて「ヤマダ電気」へ。とても親切でした♡
リカバリーのやり方を教えてもらい、今、写真をUSBメモリにコピーしています(^^)v

 三か月ぶりの「元気しゃっきり」の二回目ですが、私は相変わらず遅刻でした(+_+)

 終わってから、せめて一言は話そうと、待っていたら、初めての人に話しかけられて お二人は帰ってしまわれ残念でした(>_<)

吉(*^_^*) さんへ

ありがとうございます

そうだったんですか、ご免なさいね・・・初めての人増えましたね(^_^)/

久しぶりお話したかったなあ・・・

でも、お元気そうで何よりでした・・・サーモンピンクの上着お似合いでしたよ

「ヤマダ電気」頑張って繁盛したらいいですね(^_-)

No title

最近何かとバタバタしていて、疲れが出たのか、右膝も痛くて
今日は「元気しゃっきり」を休んでしまいました。

お目にかかれず、残念でした。

ところで、グアバって、ジャムにもできるのですね。

ずっと昔に行ったハワイで、ジュースとして飲んだのがグアバとの出会いでした。

日本でもチャンと、実がなるのですね。

いろんなことに精通しておられて尊敬します。

これからも、画面を通して色々教えていただきま~す。(*^^)v

しゃっきりヒロコさんへ

ありがとうございます

右ひざの痛み大変ですね、体のどこかが故障すると気になって、やる気失せますよね・・・

グアバの実、完熟すると甘いけど、小さい種がいっぱい・・・
ジュースも美味しいでしょうね・・・

梅ジャムと同じ要領で作ってみました
甘い物、疲れた時一口、食べるべると落ち着くきがします

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