FC2ブログ
   
01
2
3
4
5
6
7
9
10
11
12
13
14
16
17
18
19
20
21
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   

冷凍たまごの魔力~


特別の過疎地」でも、「買い物難民」でもありませんが、食料品は「生協」さんの「個別宅配」を利用させていただいています。

毎日利用する商品は、都度都度注文しなくても、「予約登録」で、自動的に配達されます。

毎週卵は10個と決めてますが、年末には特別に別注文しました。でも、予定通りに消費せず~まるまる10個残ったのですよ~
冷凍」することにしました。「10個パック」のまま~

ケーキを作った時には、結構卵を消費してしまい~いよいよ「冷凍たまご」の出番です。

冷凍たまご」は気持ちいいほど、くるっとむけちゃいます。

s-480IMG_5565.jpg


おでんの具材」に~うす揚げの中に詰め込みました。

s-480IMG_5566.jpg
s-480IMG_5567.jpg


白身が、お揚げの中いっぱいに広がって、とても大きな「」ですよ~♪

s-480IMG_5569.jpg


私は大好きですが、「」はおでんの卵は、卵だけの方がいいと言ってます。~「黄身」がもさつくのにね~



頻繁に戴く「高野豆腐の煮物」に入れて一緒に炊きました。

s-480IMG_5642.jpg
s-480IMG_5646.jpg


「冷凍たまご」は、黄身がお口の中で、もさもさしないで、シャキッと食べられちゃうのです。
それに、剥きやすい~気持ちがいいほどプルンと剥けちゃうのですよ~♡


冷凍たまご」のレシピを検索すると、いろいろなお料理が出て来ます。
ハンバーグ」の中に詰めて焼くのもありますが、「お揚げの中に入れて味わう、おでんの具材」として超おすすめですよ~♪

たまごが沢山ある時、買い過ぎた時に~是非「冷凍たまご」お試しくださいね~・・・(kumi)
スポンサーサイト



theme : 料理
genre : 趣味・実用

No title

冷凍卵、・・へ~ぇ、そうなんですか、やったことがないから、今度、ためしてみます。

先ほど、マンダイから帰りました。金曜朝市をやっていて、やはりすごい人でした。しばらく、海が荒れていて、新鮮なお魚が買えなかったのですが、今朝のお魚の朝市、・・とても良かったですよ~大きなタラとハゲを買いましたが、・・いっぱいあります。どうして食べようか、・・せっかくの新鮮な魚を冷凍にする方法はないし、・・・
まず、今、大鍋で、ハゲを煮つけて、・・さっそく、お昼にもいただきま~す。♪
タラは今夜、昆布だしで、白菜と煮つけようかな~♪

朝顔さんへ

こんにちは~(^^♪

美味しいお魚が手に入ったら、幸せですよね~
我が家は、「冷凍牡蠣」で、土手鍋ですよ~・・・

お魚を食べるのが、一番ですものね~・・・

「冷凍卵」皮を剥くのが面白いんですよね~
是非、トライしてみて下さいね~

冷凍卵~

寒~い日が続いている、こんな時に「一大事」発生…
給湯器からの配管に穴が空いて…さあ大変!!お風呂は
別の配管で~大丈夫でしたが~他のところは湯が使えず~
日頃の有難みが思い知らされた二日間でした…

冷凍卵…聞いた事はありましたが~実践したことなし…!
でした…
生卵は茶巾にして色々作っていますが~冷凍はやったこと
ありませんでした。
早速、先ほど~冷凍庫にポイ…しておきました!!
明日が楽しみです。

いつもアイデア頂き~感謝していますよぉ~!!

明日は異常な寒波到来…との予報です!
近くで進んでいるいる「第二名神の工場現場見学」の
予定をしていましたが~孫の世話を頼まれたのと、寒さ
が堪えたら大変ですので、キャンセルしました…
好奇心をセーブする勇気も大事…!と友に諭されます。(^^♪

冷えないように、気を付けて下さいね!!

kumikomamaさん、こんばんわ~♪

毎日寒くて、おでんが旬ですよね~♪

冷凍たまご、つるっと剥くの面白そう!!
今度、是非やってみようと思います。。

北摂seiko さんへ

こんばんは~(^^♪

冷え込んで来ました。
気の遠く成る程昔むかしの事なんですが、「クーラー」も湯沸かし器もない暮らしの思い出ですがね~・・・
真冬でも、暖かいお湯が無くて、「娘」にお茶椀洗う時には、冷たいお水で、少しのお湯に手を付け乍ら洗わせていました。

今は贅沢になりましたが、出来るだけ暖房を控えています。
「アレルギー」の犬がいるから、温め過ぎないようにしています。

お近くを「第二名神」が走り出したら、空気は澱むかもしれませんが便利になりますね~

「冷凍卵」気持ちいい程よく剥けますよ~黄身がパサつかず、味がワンランクアップしましょうね~
ですよ~♪
「スコッチエッグ」には、最高かも・・・「冷凍」は有難い!!
文明に利器には、助けられてばっかりです。

お互い、寒さに負けないようにしましょうね~




penpen_1go さんへ

おはようございます。

最強の「●~*低気圧」との予報に、菜園野菜を収穫したり、
お花を避難させたり~早朝より、バタバタしました。

今回は、西日本に寒波到来との事です。

「冷凍卵」は、巾着にして入れてから、おでんの具材がいいですね~「白身」が早く溶けだしてしまい、「黄身」が煮えるまでに、広がりますのでね~

卵の殻剥きが楽しくなりますよ~
Secret

検索フォーム

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

当サイトQRコード

QR